Eu comparei Chick-fil-A com Pollo Campero e encontrei um novo concorrente nas guerras do sanduíche de frango.
Comparação entre Chick-fil-A e Pollo Campero revela novo competidor nas batalhas do sanduíche de frango!
- Pollo Campero, fundado em 1971, é uma cadeia de frango frito com uma base de seguidores cult no Guatemala.
- A marca, apoiada por uma família que vale 3 bilhões de dólares, está acelerando sua expansão nos EUA.
- Experimentei o Campero e o comparei ao Chick-fil-A, pois a cadeia se junta às demais cadeias de frango nos EUA.
Pollo Campero é uma marca pouco conhecida de fast food nos EUA, com menos de 100 restaurantes.
Mas possui seguidores fiéis na América Central e grandes planos para os EUA.
A cadeia guatemalteca planeja crescer para 300 localidades nos EUA nos próximos cinco anos, enquanto busca se destacar no competitivo espaço do frango fast food.
“Realmente acreditamos que temos refeições de frango saborosas com acompanhamentos únicos. É algo que você não encontrará em termos de perfil de sabor em alguns outros conceitos, seja o Popeyes ou o Church’s”, disse Blas Escarcega, diretor de desenvolvimento de franquias do Pollo Campero, em uma recente entrevista ao Business Insider.
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É claro que o maior concorrente nesse espaço é o Chick-fil-A.
Visitei um Pollo Campero, que significa “frango do campo”, em Santa Ana, Califórnia. Fiquei surpreso com a variedade de opções no menu. O Campero serve frango cozido sob pressão empanado, empanadas, frango grelhado, nuggets, saladas, bowls de arroz, pães, tortillas e acompanhamentos e bebidas únicos, como banana frita, batata yuca e horchata.
Era como uma mistura de Chick-fil-A, KFC, Popeyes e El Pollo Loco.
Assim como o Chick-fil-A, o Pollo Campero tem sanduíches de frango, nuggets de frango fritos, batatas fritas e macarrão com queijo. Então, decidi experimentá-los e compará-los ao Chick-fil-A.
Aqui está o que descobri.
