O Taco Bell tem o drive-thru mais rápido e sua mais recente tecnologia poderia entregar os pedidos dos clientes ainda mais rápido.

O Taco Bell tem o drive-thru mais rápido e sua última tecnologia poderia agilizar ainda mais os pedidos dos clientes.

• Num novo relatório, a nova tecnologia de drive-thru da Taco Bell foi a mais rápida do setor.
• O relatório da QSR classificou os drive-thrus de 10 cadeias de fast-food.
• Os clientes receberam sua comida do drive-thru Defy da Taco Bell em menos de três minutos.

A Taco Bell tem o drive-thru mais rápido e está testando tecnologia que poderia entregar os pedidos aos clientes ainda mais rápido.

Um novo relatório da revista de restaurantes QSR Magazine comparou as experiências de drive-thru de dez das principais cadeias de fast-food, incluindo Taco Bell, Wendy’s, McDonald’s e KFC. A empresa de soluções de experiência do cliente, Intouch Insight, conduziu o estudo usando compradores misteriosos que visitaram cada drive-thru para testar velocidade e precisão. O relatório anual acompanha os mesmos restaurantes há 23 anos.

A Taco Bell teve o tempo médio de atendimento mais rápido, ou seja, o tempo que leva desde o pedido até o recebimento do pedido, de três minutos e 25 segundos. Este foi o terceiro ano consecutivo em que a Taco Bell teve o drive-thru mais rápido.

Em segundo lugar, o drive-thru do Wendy’s teve um tempo médio de atendimento de três minutos e 49 segundos, e o KFC ficou em terceiro, um segundo atrás no tempo médio de atendimento. O McDonald’s ficou em oitavo lugar, com um tempo médio de atendimento de quatro minutos e 51 segundos, e o Chick-fil-A ficou em último lugar, com um tempo médio de atendimento de cinco minutos e 12 segundos. Os compradores do estudo observaram que o Chick-fil-A consistentemente tinha mais carros na fila. E o Chick-fil-A teve o tempo total mais rápido por carros na fila, um número que os autores do estudo calcularam dividindo o tempo total médio pelo número médio de carros na fila.

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O estudo também testou três programas-piloto que visam tornar os drive-thrus mais rápidos.

O drive-thru Defy da Taco Bell em Brooklyn Park, Minnesota, tem quatro pistas e um sistema de entrega sem contato. O drive-thru do Chick-fil-A em Alpharetta, Georgia, tem robôs que entregam os pedidos. E um protótipo do McDonald’s em Fort Worth, Texas, é projetado para retiradas e tem uma esteira para pegar os pedidos.

No teste dos novos programas-piloto, a Taco Bell também foi a mais rápida. O tempo médio de atendimento foi de dois minutos e 31 segundos. O McDonald’s ficou em segundo lugar, com três minutos e 49 segundos, e o Chick-fil-A ficou em último lugar, com quatro minutos e cinco segundos.

Na Taco Bell, os clientes esperaram em média 24 segundos para fazer o pedido, em comparação com um minuto no Chick-fil-A e mais de um minuto e meio no McDonald’s.

Na Cowen Future of the Consumer Conference em junho, o diretor financeiro da Yum! Brands, Chris Turner, disse que a empresa está “testando e pilotando” maneiras de a inteligência artificial tornar os drive-thrus da Taco Bell ainda mais rápidos e fáceis.

Ele acrescentou que a automação pode tornar o trabalho dos funcionários mais fácil e proporcionar uma experiência mais rápida para o cliente.