O fundador da Panera uma vez lançou um pão na cabeça de um de seus executivos como uma tática de gestão ‘não convencional’.

O fundador da Panera atira pão na cabeça de executivo como estratégia de gestão 'fora da caixa'.

  • O fundador da Panera e ex-CEO Ron Shaich uma vez jogou uma baguete na cabeça de um executivo em frustração.
  • Shaich conta a história em seu livro, chamando-a de uma de suas “táticas de gestão mais convencionais”.
  • Shaich disse ao Insider que estava tentando destacar os problemas que a empresa estava tendo com a qualidade de seu pão.

O fundador e ex-CEO da Panera, Ron Shaich, diz que ele uma vez jogou uma baguete na cabeça de um de seus executivos como uma “manifestação espontânea de frustração”.

Enquanto histórias semelhantes de momentos surpreendentes vividos por CEOs, como o “modo demônio” de Elon Musk ou a ordem de uma investigação sobre urina no chão do banheiro masculino feita por Ray Dalio, muitas vezes são reveladas em biografias ou relatos de terceiros, Shaich detalha o incidente em seu novo livro, “Saiba o que Importa: Lições de uma Vida de Transformações”.

“Eu fiz muitas coisas estranhas para fazer minha equipe prestar atenção no que importa”, escreve Shaich. “Uma das minhas táticas de gestão mais convencionais envolveu atirar uma baguete em direção à cabeça de um dos meus executivos.”

Shaich disse ao Business Insider em uma entrevista que o alvo do pão atirado era o COO da empresa na época, Mark Borland – que Shaich também disse ser seu amigo próximo. O incidente ocorreu pouco mais de uma década atrás, disse Shaich, e a Panera estava enfrentando problemas de qualidade com seu pão na época. Borland faleceu em 2017.

“Isso aconteceu em uma reunião de verdade, com cerca de 250 pessoas na sala”, disse Shaich ao BI. “Eu não tentei jogar para machucá-lo de forma alguma. Eu joguei para fazer um ponto para todos na sala, estamos realmente orgulhosos disso? E ele se importava tanto quanto eu, e eu o amava. E foi um ponto para todos nós que podemos fazer melhor.”

Shaich foi cofundador da Au Bon Pain, da qual a Panera Bread se tornou uma divisão, em 1981. Após vender a maioria das outras empresas da companhia para focar no crescimento da Panera, ele levou a empresa a abrir capital em 1991 e continuou como CEO até se afastar do cargo em 2018.

Em uma entrevista recente, Shaich também disse que durante a reestruturação da Panera em 2015 ele estava lidando com tanta pressão que achava que seria mais fácil ser “atropelado por um caminhão”.