Executivos de tecnologia como Bryan Johnson e Sam Altman estão otimizando suas dietas para viver mais tempo. Aqui está o que os especialistas dizem para comer para expandir sua expectativa de vida, desde mirtilos até cebolas vermelhas.

Executivos de tecnologia apostam em dietas e alimentos para aumentar a expectativa de vida das maravilhas dos mirtilos às surpresas das cebolas vermelhas!

• À medida que a busca pela longevidade varre o país, as pessoas estão tomando suplementos e medicamentos prescritos para reverter o envelhecimento.
• A pesquisa mostra que a dieta também desempenha um papel na determinação – e até mesmo no aumento – da expectativa de vida de uma pessoa. 
• Aqui está uma lista de frutas, legumes e bebidas que especialistas dizem que podem levar a uma vida mais longa. 

Alguns bilionários, como Elon Musk, optam por um donut no café da manhã. Outros, como o empresário de biotecnologia Bryan Johnson, preparam smoothies metodicamente com compostos como creatina, espermidina e peptídeos de colágeno e consomem grandes quantidades de vegetais. Claramente, os bilionários de tecnologia não têm dietas idênticas, nem os mesmos objetivos para sua saúde. Ainda assim, pessoas como Johnson não estão obedecendo a planos nutricionais minuciosos apenas para se manterem saudáveis – eles estão buscando viver mais tempo. 

Atente para sua ingestão de proteínas

Embora certamente haja uma sobreposição entre comer para a saúde em geral e comer para viver mais, especialistas em longevidade dizem que também existem algumas diferenças-chave. O Dr. Anant Vinjamoori, diretor médico da empresa de saúde focada em longevidade Modern Age, sugere olhar para a ingestão de proteínas como exemplo. 

“A proteína é essencial para construir e manter a massa muscular, e ter massa muscular adequada é importante para um envelhecimento saudável.” Ao mesmo tempo, Vinjamoori disse: “A ingestão de proteínas também é conhecida por agir contra algumas das vias benéficas e restauradoras em nosso corpo.”

Essa ideia é corroborada pelo trabalho de Dan Buettner, que fundou a marca de longevidade Blue Zones. Buettner passou anos estudando os hábitos daqueles que vivem nas chamadas “Zonas Azuis”, regiões do mundo onde as pessoas tendem a viver até os 100 anos. 

• Siga o clube dos jatos privados Estes são os 9 aeroportos mais popu...
• Você está usando o ChatGPT para concluir tarefas no trabalho? Ele p...
• Kim Jong Un pode ser um dos poucos ditadores do mundo que já foi vi...

Nas cinco Zonas Azuis – Loma Linda, Califórnia; Nicoya, Costa Rica; Sardenha, Itália; Ikaria, Grécia; Okinawa, Japão – Buettner e sua equipe descobriram que as pessoas consomem menos proteína (especialmente proteína animal) do que o resto do mundo. 

Torne-se vegetariano ou vegano

David Sinclair, professor da Escola de Medicina de Harvard e pesquisador de longevidade, leva o argumento contra a proteína animal um passo adiante, defendendo que a melhor maneira de viver mais é abolir completamente a carne. Em uma entrevista ao The Knowledge Project Podcast, Sinclair afirmou que dietas ricas em proteína animal podem ajudar as pessoas a parecerem e se sentirem ótimas, mas apenas a curto prazo.

“Estou convencido, e os dados mostram isso a partir de estudos populacionais, que uma dieta carnívora não é uma dieta produtora de longevidade a longo prazo”, disse ele. 

Várias figuras poderosas na indústria de tecnologia também não comem carne. Sam Altman da OpenAI é vegetariano enquanto Biz Stone, cofundador do Twitter, é vegano.

Desmembrando ao nível celular

Vinjamoori disse que também pode ser útil pensar em comer para a longevidade ao nível celular. “Eu começo com a pergunta de quais processos celulares eu quero otimizar, determino quais compostos têm mostrado otimizar esses processos, e então procuro alimentos que tenham altas concentrações desses compostos”, ele disse.

O Business Insider se propôs a descobrir exatamente quais alimentos otimizariam esses processos e, no final das contas, ajudariam você a viver mais tempo. Leia mais abaixo.

• Diet
• Elon Musk
• health