Uma granja de ovos de Ohio está abatendo mais de 1,3 milhão de frangos porque está preocupada com a propagação da gripe aviária em todo o rebanho.

Granja de ovos de Ohio enfrenta difícil decisão de abater 1,3 milhão de frangos para evitar a propagação da gripe aviária

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos afirmou que todas as 1.35 milhões de galinhas da fazenda no Condado de Union em Ohio serão abatidas para ajudar a limitar a propagação do vírus altamente contagioso, após um caso ter sido confirmado no rebanho esta semana.

A epidemia que começou no início de 2022 tem sido muito menos grave este ano, pois estão sendo encontrados menos casos do vírus entre as aves selvagens que o disseminam. Mas ainda assim, 8.1 milhões de aves foram abatidas este ano para ajudar a controlar a disseminação da doença, e 5.8 milhões dessas foram apenas neste mês, pois várias grandes fazendas de ovos foram atingidas. Isso inclui 1.2 milhão de aves em uma fazenda de ovos em Iowa e outros 940.000 frangos em uma fazenda de ovos em Minnesota que tiveram que ser abatidos.

Fazendas de ovos tendem a ser muito maiores do que fazendas de peru ou frango, às vezes com milhões de aves. Por isso é que Iowa, o maior produtor de ovos do país, foi o mais afetado nesta epidemia, com quase 17.3 milhões de aves abatidas. Ohio também é um dos principais estados produtores de ovos, mas registrou apenas 5.1 milhões de aves abatidas devido à gripe aviária.

Nesta semana, também foram confirmados casos significativos de gripe aviária em fazendas de Minnesota, Maryland, Dakota do Sul, Wisconsin, Geórgia e Califórnia. Mas o maior desses casos foi na fazenda de frangos em Maryland, onde 198.200 aves foram abatidas.

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Em 2022, quase 58 milhões de aves foram abatidas como parte da epidemia. O vírus altamente contagioso é facilmente disseminado por aves selvagens através de fezes e secreções nasais.

Os agricultores estão se esforçando para evitar que o vírus infecte seus rebanhos, tomando medidas como exigir que os trabalhadores tomem banho e troquem de roupa antes de entrar nos galpões, desinfetar caminhões que entram em uma fazenda e investir em conjuntos separados de ferramentas para cada galpão. Mas o vírus é difícil de ser contido, especialmente ao longo das principais rotas migratórias das aves que estão indo para o sul para o inverno.

As autoridades afirmam que a gripe aviária não representa uma ameaça significativa à saúde. Os casos em humanos são extremamente raros e nenhuma das aves infectadas é permitida no suprimento de alimentos do país. Cozinhar corretamente aves e ovos a 165 graus Fahrenheit (73.89 graus Celsius) também eliminará quaisquer vírus.