Um Chick-fil-A no Texas está usando um robô chamado Wall-E, em vez de funcionários, para entregar comida aos clientes que estão jantando no local.

Um Chick-fil-A no Texas usa o robô Wall-E para entregar comida aos clientes no local.

• O Chick-fil-A é conhecido por testar novas tecnologias para otimizar operações.
• Um restaurante no Texas está usando um robô chamado Wall-E para entregar comida aos clientes que estão no local.
• Um executivo de restaurante que estava jantando na rede de fast-food postou um vídeo do robô no LinkedIn.

O executivo de restaurante, T.J. Schier, fez uma parada em um Chick-fil-A em Bryan, Texas, e ficou surpreso na manhã de quarta-feira ao ver um robô chamado Wall-E circulando pela sala de jantar entregando comida aos clientes do café da manhã.

Wall-E entregou seu sanduíche de ovo branco grelhado com molho Buffalo e refrigerante diet. Schier, diretor de operações da BigShots Golf, postou um vídeo de Wall-E em sua página do LinkedIn. Ele disse ao Insider que ficou “inicialmente surpreso” ao ver o Chick-fil-A usando um robô na sala de jantar, já que a rede é conhecida por seu foco na hospitalidade de sua equipe.

Mas então ele disse que fazia sentido, porque a marca parece “estar sempre tentando melhorar” as operações por meio da tecnologia.

O Chick-fil-A disse que tem testado robôs autônomos em um “pequeno número de restaurantes Chick-fil-A como uma ajuda para auxiliar os membros da equipe a atender os clientes na sala de jantar.”

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“Enquanto os robôs estão entregando refeições, membros da equipe simpáticos passam seu tempo reabastecendo bebidas, limpando mesas e oferecendo aos clientes a genuína hospitalidade pela qual o Chick-fil-A é conhecido”, disse a rede ao Insider.

Alguém na rede do LinkedIn de Schier disse que também viu um robô em um Chick-fil-A em Dripping Springs, Texas, há nove meses.

Os robôs entregadores de comida existem há alguns anos. Mas, eles têm sido vistos principalmente em redes de restaurantes informais, como Chili’s e California Pizza Kitchen. Eles são usados para entregar comida e auxiliar na limpeza das mesas com a ajuda dos funcionários.

No Chick-fil-A, Schier disse que não viu nenhum funcionário na sala de jantar durante sua visita matinal. Quando o robô chegou à sua mesa, ele disse: “Olá, por favor coloque o número da sua mesa na cesta.”

Uma coisa que o robô não pôde fazer: reabastecer sua bebida.

“Tive que ir até o balcão para pegar mais bebida, o que normalmente era feito pelo atendente na sala de jantar”, ele disse ao Insider em um e-mail.

A rede de fast-food e suas franquias são conhecidas por adotar tecnologias inovadoras para otimizar as operações. Em 2018, a empresa testou um sistema de chamada de três botões que permitia aos clientes da sala de jantar fazer pedidos secundários sem sair da mesa. A rede também tem testado robôs autônomos de entrega em um número limitado de restaurantes na Califórnia, Texas e Flórida.

Outras franquias têm testado ferramentas tecnológicas para contratação de mão de obra, como a Landed, para ajudar a encontrar e reter trabalhadores.

O Chick-fil-A, cujas filas movimentadas no drive-thru muitas vezes se estendem para as ruas da cidade, também está introduzindo novos designs de restaurantes voltados para a tecnologia. Neste ano, a empresa anunciou planos de construir um prédio elevado com quatro pistas de drive-thru que passam abaixo da loja. O novo conceito está programado para ser lançado no próximo ano na cidade natal da rede, Atlanta. O Chick-fil-A também está introduzindo uma loja focada em atendimento digital, sem caixas registradoras, na cidade de Nova York.

O Chick-fil-A também abriu mais de 40 restaurantes que funcionam apenas no drive-thru. Essas lojas não possuem salas de jantar e atendem apenas pedidos no drive-thru e para retirada.

Você é um insider do Chick-fil-A com informações para compartilhar? Tem uma dica? Entre em contato com este repórter por e-mail em [email protected] ou por mensagem de texto no 714-269-8873.